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Saucisse vietnamienne Nem Chua
Saucisse vietnamienne Nem Chua

Nem Chua

Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Composée de viande de porc et de couenne, assaisonnée d'ail, de piment et de poivre noir, la saucisse nem chua est une irrésistible saucisse vietnamienne fermentée.

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Recette ajoutée le 07/03/23  -  Mise à jour le  08/06/23 .

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