Nems végétaliens

Name: Nems végétaliens
Total time: 30 min
Cuisine: nems

Tomate sans graines

Aimer la recette

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Nems végétaliens nems cuisine asiatique nouvel an chinois cuisine du monde cuisine vietnamienne

Quelques mots sur la recette

Et si vopus faisiez des nems, pour changer des rouleaux de printemps ? Ceux-ci sont végétaliens, ils plairont à tous ! Vous pouvez les cuire à la poêle avec un peu d'huile, ou bien au four, pour une version plus légère, en badigeonnant les nems d'huile à l'aide d'un pinceau.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Pour rester zen, mangez des nems !
Le nem reste un symbole fort de la cuisine asiatique.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Skoleboller, brioches norvégiennes.

Voir aussi

vidéo

Gigot d'agneau rôti façon méchoui

Aujourd'hui je vous propose une recette de gigot d'agneau rôti au four façon méchoui. Ce plat se propose en général en entrée lors d'une réception. La marinade de cette recette se compose habituellement de smen, de coriandre en graine, de menthe fraîche, de safran, bref une marinade très goûteuse ! Aujourd'hui cependant je vous propose comme accompagnement à votre gigot d'agneau une marinade simple mais efficace. La seule chose qu'il faut respecter pour avoir de la viande tendre, c'est de la laisser mariner le plus possible, idéalement toute une nuit pour que la viande absorbe bien tous les ingrédients. Il faut également une longue cuisson au four à température basse pendant 4 heures minimum.

lexique

HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

lexique

Aigre-doux

Canard à l'aigre-doux

recettes

Ça se prononce et s'écrit comment déjà ?

Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.

recettes

Il n'y a que la corail qui m'aille

Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.

technique

Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne

technique

Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

recette

Biryani de légumes

Cela ne nous arrive pas très souvent, mais de temps en temps nous aimons bien manger un plat sans viande ni poisson. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques morceaux de poulet grillé. Vous pouvez également préparer cette recette en fonction des légumes de la saison ou de vos envies.