Des nems croustillants aux avocats tirés du livre "Je n'en ferai qu'une bouchée" de Bernard Laurence (La Cuisine de Bernard). Ces nems sont donc originaires, non pas d’Asie mais des Etats-Unis et de Houston pour être plus précis !
Voir la recetteLe nem, un met incontournable de la cuisine vietnamienne qui est frit.
Craquez pour cette cuisine aux multiples influences loin des fast-food.
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On écoute bien tranquillement Counting Crows - Mr. Jones
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