La saison est courte, il faut en profiter et se régaler. J'ai cuisiné ce plat avec les asperges vertes, mais vous pouvez réaliser cette recette avec des asperges blanches ou violettes, mais dans ce cas ils vous faudra les éplucher.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
En cuisine avec Daniel Castro - I'll Play The Blues For You
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A vous les tailles fines et régulières.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Le cuiseur à asperges avec panier pour des asperges cuites à l'anglaise et des pointes cuites à la vapeur.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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A vous les tailles fines et régulières.
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