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Asperges vertes en vinaigrette et œufs mollets au M. Cuisine
Asperges vertes en vinaigrette et œufs mollets au M. Cuisine

Asperges vertes en vinaigrette et œufs mollets

auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Facile
Préparation : 2 min Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce n'est pas une recette à franchement parler, mais j'ai voulu tester la cuisson simultanée des œufs et des asperges au M. Cuisine. Et bien avec des asperges vertes et pas trop grosses, ça fonctionne parfaitement. C'est un gain de temps, tout cuit en même temps. Accompagnés d'une vinaigrette maison, ces asperges et oeufs mollets feront le bonheur de toute la famille.

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Recette ajoutée le 12/07/20  - Mise à jour le 08/03/22 .

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Je vous propose une délicieuse recette pour mettre vos asperges à l'honneur dans vos assiettes.

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J'ai cuis les asperges à la poêle, et j'ai trouvé que l'idée de cuire les œufs sur le plat était plutôt gourmand. Je nous voyais déjà en train d'y tremper un bon morceau de pain.

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