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Oeuf mollet pané à la charcutière (saucisse) et asperges vertes
Oeuf mollet pané à la charcutière (saucisse) et asperges vertes

Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes

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Quelques mots sur cette recette

Une recette printanière un peu technique. Pour la réussir, il vous faut des oeufs d'une semaine car les très frais sont durs à écaler et de belles asperges vertes épluchées, c'est mieux. A servir en entrée chaude.

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Recette ajoutée le 16/05/17  - Mise à jour le 06/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de pâte à tempura à l'eau gazeuse.

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