Aussi simple que bon. Et de saison ! Un mariage parfait, que j’ai juste rehaussé d’un peu de beurre salé, de parmesan et de quelques herbes. Et c’est tout, pour laisser la vedette aux asperges fondantes.
Voir la recetteChaude ou froide, elle doit surtout rester légère et ouvrir l'appétit.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
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