Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Pain>
  5. Farinages
Rugbrød

Ce week-end c'est mission boulange !

L'odeur du bon pain frais à la maison.

Les meilleures idées de recettes de pain, boulange, pain ciabatta... sont ici ! Pain moelleux à la mélasse, Pain aux graines de pavot, Petits pains au potimarron cuits à la poêle, etc. Découvrez toutes nos idées de recettes du Chef ou des Gourmets du Club, souvent faciles, rapides et pas chères !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pain ciabatta
Pain ciabatta
Chef Simon Chef Simon
Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.
2
1

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Pain aux graines de pavot
Pain aux graines de pavot
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Un pain au graines de pavot pétri à la machine à pain mais pas la cuisson.
Pain moelleux à la mélasse
Pain moelleux à la mélasse
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Direction l’Australie avec ce délicieux pain de blé entier au miel et à la mélasse.
Petits pains au potimarron cuits à la poêle
Petits pains au potimarron cuits à la poêle
Isabelle Isabelle
Inspirés du Bolo do caco de Madère, ces petits pains sont à déguster farcis de beurre d'ail ou de fromage frais aux herbes.
Pain complet aux graines
Pain complet aux graines
épicétout épicétout
Un pain qui vous accompagnera toute la journée.
Tartines de pain brioché au potimarron, fourme d'ambert, poires et noisettes
Tartines de pain brioché au potimarron, fourme d'ambert, poires et noisettes
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Un chouette pain brioché avec de la purée de potimarron et des tartines bien automnales avec du fromage, de la poire et des noisettes, un repas sur le pouce ultra gourmand.
Batbout pain marocain à la farine complète
Batbout pain marocain à la farine complète
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Un pain que j’affectionne beaucoup et que je prépare assez souvent pour accompagner des tajines ou pour le servir lors du petit déjeuner ou du goûter à tartiner avec du beurre demi sel, du fromage et du miel c’est un pur délice.
1
Rugbrød
Rugbrød
Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Ce pain danois dense et parfumé vous emmène à Copenhague.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Bouler
lexique
Bouler

Bouler la pâte à pain

Faire son pain soi-même
pratique
Faire son pain soi-même

Le pain, un aliment essentiel

Anthropologie des mangeurs de pain
bibliothèque
Anthropologie des mangeurs de pain

Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

Travailler
lexique
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Multiplication des pains !
recettes
Multiplication des pains !

Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.

C'est la multiplication des pains !
recettes
C'est la multiplication des pains !

Le pain, un indispensable pour beaucoup d'entre nous.

Optimisez votre machine à pain
recettes
Optimisez votre machine à pain

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Le plein de petits pains
recettes
Le plein de petits pains

De campagne, à hamburger ou au lait.

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.6