Ce week-end c'est mission boulange !

L'odeur du bon pain frais à la maison.

Si vous cherchez une recette de pain ciabatta, cette sélection est faite pour vous ! Pain ciabatta, Pain moelleux à la mélasse, Rugbrød, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de pain ciabatta !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/11/2017.

Recettes et techniques du Chef

Pain ciabatta
Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Pain aux graines de pavot
My Culinary Curriculum - Un pain au graines de pavot pétri à la machine à pain mais pas la cuisson.
Pain moelleux à la mélasse
Mes inspirations culinaires - Direction l’Australie avec ce délicieux pain de blé entier au miel et à la mélasse.
Petits pains au potimarron cuits à la poêle
Isabelle - Inspirés du Bolo do caco de Madère, ces petits pains sont à déguster farcis de beurre d'ail ou de fromage frais aux herbes.
Pain complet aux graines
épicétout - Un pain qui vous accompagnera toute la journée.
Tartines de pain brioché au potimarron, fourme d'ambert, poires et noisettes
Keskonmangemaman? - Un chouette pain brioché avec de la purée de potimarron et des tartines bien automnales avec du fromage, de la poire et des noisettes, un repas sur le pouce ultra gourmand.
Batbout pain marocain à la farine complète
auxdelicesdupalais - Un pain que j’affectionne beaucoup et que je prépare assez souvent pour accompagner des tajines ou pour le servir lors du petit déjeuner ou du goûter à tartiner avec du beurre demi sel, du fromage et du miel c’est un pur délice.
1 coup de coeur
Rugbrød
Du Bio dans mon Bento - Ce pain danois dense et parfumé vous emmène à Copenhague.
Pain maison pour tous les jours
Dans mon nid - Aujourd’hui, je vous propose mon astuce pour avoir du pain maison frais (ou presque) tous les jours. En plus d’être délicieux, cette recette est tellement simple que je l’ai réalisée avec mes pious.
1 coup de coeur

Voir aussi

Cake citron-pavot vidéo
Cake citron-pavot

L'alliance parfaite du citron et du pavot !

Pointer lexique
Pointer

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Faire son pain pratique
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain maison.

Si on cassait la croûte ? recettes
Si on cassait la croûte ?

Le pain, un incontournable de notre quotidien.

Une bonne année commence par un bon petit déj' recettes
Une bonne année commence par un bon petit déj'

Pour attaquer l'année en douceur.

Pain de mie technique
Pain de mie

Avec utilisation de la levure lyophilisée.

Pain sur poolish technique
Pain sur poolish

1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire

Brioche à effeuiller recette
Brioche à effeuiller

Une brioche extra moelleuse

Painza recette
Painza

Les apéros pizza c’est toujours sympa mais les apéros Painza c’est un cran au dessus! La painza c’est une pizza sur un pain, Pain-za quoi! Prédécoupée en petits carrés, l’apéro devient fun et ludique. Impressionnez vos amis avec cette version végétarienne délicieuse! Painza 4 fromages, Painza...

Les baguettines façon tartes flambées recette
Les baguettines façon tartes flambées

Les baguettines façon tarte flambées, très vite réaliser et très gourmandes, ses baguettines peuvent se faire avec un reste de pain.

Briochettes anis sésame recette
Briochettes anis sésame

des brioches moelleuses au goût d'anis et de sésame

Brioche salée au camembert recette
Brioche salée au camembert

Brioche salée au camembert pour un apéritif gourmand entre amis, cet en-cas ravira les pupilles et papilles de tous vos invités

En ce moment

Confiture un jour, confiture toujours !
Confiture un jour, confiture toujours !
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
Cucina corsa
Cucina corsa
Plongez dans l'authenticité de la gastronomie corse.
Omelette au choix !
Omelette au choix !
Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.
Des salades composées pour réveiller nos papilles !
Des salades composées pour réveiller nos papilles !
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.