Name: Polenta aux tomates confites
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: polenta
Ingredients: 375 g de polenta; 90 g de beurre; 90 g de parmesan râpé; 4 œufs; 30 cl de crème liquide entière; 100 g de tomates confites; 20 g de beurre; 3 tiges de basilic; huile d’olive; sel (poivre)

Polenta aux tomates confites

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

375 g de polenta

90 g de beurre

90 g de parmesan râpé

4 œufs

30 cl de crème liquide entière

100 g de tomates confites

20 g de beurre

3 tiges de basilic

huile d’olive

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180 °c.

2 Laver, sécher et effeuiller le basilic.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

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basilic crème liquide oeuf parmesan polenta tomates confites

Publié le 13 novembre 2014 à 09h44, Modifié le 8 novembre 2018 à 13h27

Accord mets et musique

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