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Tarte aux artichauts et champignons
Tarte aux artichauts et champignons

Tarte aux artichauts et champignons

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 pâte feuilletée ou brisée
250 g de champignons de Paris
12 artichauts poivrade
romarin
thym
le jus d’un citron
2 échalotes
3 œufs
15 cL de lait
15 cL de crème liquide
150 g de feta
80 g de parmesan râpé
3 cuil. à soupe d’huile
1 cuil. à soupe de pastis
au diable l'avarice (j'en ai mis 2 !)
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Étaler la pâte et en tapisser un moule.
2 La piquer et la réfrigérer 30 min.
3 Couper la base des artichauts et le sommet.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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artichaut champignon de Paris crème liquide feta lait oeuf parmesan pastis romarin tarte thym échalote
Publié le 2 septembre 2015 à 13h04, Modifié le 20 mai 2021 à 11h57

Accord mets et musique

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