Tarte fine aux champignons et fromage fourme de Montbrison

Tarte fine aux champignons et fourme de Montbrison

Name: Tarte fine aux champignons et fourme de Montbrison
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte feuilletée pur beurre; 400 g de champignons de Paris; 100 g de crème fraiche épaisse; 80 g de fourme de Montbrison; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 petites gousses d’ail; quelques brins de persil, sel, poivre

Les petits secrets de lolo

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée pur beurre

400 g de champignons de Paris

100 g de crème fraiche épaisse

80 g de fourme de Montbrison

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 petites gousses d’ail

quelques brins de persil, sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Maintenant que les températures ont un peu descendu, on peut de nouveau allumer le four pour cuisiner cette délicieuse tarte fine aux champignons et fourme de Montbrison. C’est une tarte salée composée d’une pâte feuilletée croustillante et deux ingrédients que j’adore ! Les champignons, je les aime toute l’année, ici, j’ai pris des champignons bruns qui sont plus fermes et ont une saveur un peu plus boisée que les blancs.

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champignons Fourme de Montbrison fromage pâte feuilletée tarte tartes salées

Recette ajoutée le 28/06/22 - Mise à jour le 03/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte fine aux champignons et fourme de Montbrison

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A savourer en écoutant Metallica - The Unforgiven

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