Comment préparer un rôti de porc en cocotte aux pommes de terre

Rôti de porc en cocotte aux pommes de terre

Name: Rôti de porc en cocotte aux pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rôti de porc
Ingredients: 1 rôti de porc dans l'échine de préférence. 1 kg de pommes de terre. 3 oignons. 3 gousses d'ail. 1 bouillon cube de volaille. Herbes de Provence. 2 branches de thym. Huile-Sel-Poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 rôti de porc dans l'échine de préférence. 1 kg de pommes de terre. 3 oignons. 3 gousses d'ail. 1 bouillon cube de volaille. Herbes de Provence. 2 branches de thym. Huile-Sel-Poivre.

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Préparation de la recette

1Préparez le rôti de porc en faisant des entailles dans lesquelles vous allez insérer des morceaux de gousse d'ail.

2Enduire le rôti de porc d'huile, d'herbe de Provence, de sel et de poivre.

3Émincez les oignons et réservez.

4Suite de la recette du rôti de porc pommes de terre en cocotte fonte sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de cuisine française traditionnelle est facile à concocter et excellente à déguster. On laisse mijoter le rôti de porc aux pommes de terre dans une cocotte fonte à feu doux pour obtenir une viande cuite bien moelleuse.

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Recette ajoutée le 03/06/24 - Mise à jour le 04/06/24 .

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