Un rôti de porc fondant au cidre et aux pommes. Une viande qui mijote doucement dans du cidre doux qui lui confère des arômes fruités et subtils. Une crème onctueuse qui vient l’envelopper de douceur, tandis que des pommes délicatement caramélisées apportent une note sucrée-salée irrésistible. Un plat raffiné et gourmand, parfait pour régaler vos convives.
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On prépare ce petit plat gourmand en écoutant OrelSan - Jour meilleur
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Un feuilletage bien doré, des oignons fondants doucement confits dans le cidre, une touche de fromage pour la gourmandise… Cette tarte aux oignons a tout pour plaire. Simple, parfumée et généreuse, c’est le genre de recette qui réchauffe et qui régale sans jamais décevoir.
Une sauce onctueuse, des morceaux de dinde fondants, des légumes tendres et parfumés… cette blanquette est un vrai cocon de saveurs ! Plus légère que la version au veau, elle garde tout son charme grâce à une sauce veloutée et pleine de caractère.
Un plat mijoté parfait pour les soirées d’automne : simple, généreux et absolument irrésistible.
Une viande bien fondante et un sucré salé vraiment délicieux !!! (même monsieur a apprécié, pourtant il n'aime pas le sucré salé !!! )
J'adore ce genre de plats mijotés, ça prend du temps mais qu'est ce que c'est bon ! 😋 Et vous, vous aimez prendre votre temps en cuisine ?
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