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Recettes de cuisson douce

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Idées de repas, menus et recettes de cuisson douce des Gourmets

Joue de boeuf confite aux épices douces
Queue de boeuf confite cuisson au four
1
Cabillaud basse température et sauce au beurre blanc
Paleron de boeuf confit aux oignons et aux épices
Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit
La dinde de Noël
Rouelle de porc confite au four
Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue
Jambon cuit au four à basse température, ananas et riz
Paleron en boulettes, à l’orientale
Truite doucement cuite aux saveurs maison, riso venere
Saumon confit à l'huile d'olive lentilles et champignons

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