Paleron de boeuf confit aux oignons et aux épices

Envie d’une entrée fraîche, colorée et pleine de saveurs ? Testez cette terrine de poulet aux pistaches et citron confit. Facile à préparer, elle mêle le fondant de la volaille, le croquant des pistaches et l’intensité parfumée du citron confit.

Réalisée avec une purée de citron confit maison (ou de qualité), cette terrine apporte une belle touche de fraîcheur à vos repas. Parfaite en entrée légère, à servir bien fraîche avec une salade croquante.

Il n'y a pas que la dinde ou le chapon pour noël ! Il existe en effet tant d'autres possibilités pour régaler vos invités comme par exemple ce filet de boeuf en croûte aux champignons, un pur délice très facile à préparer, qui sera du plus bel effet sur votre table de fêtes.

Servez cette côte de côte de boeuf avec des accompagnements simples comme des pommes de terre grillées, une salade verte ou des légumes de saison. Cette recette de côte de bœuf marinée à l'ail, oignon, romarin et sel fumé promet de ravir vos papilles et celles de vos convives.