Samoussas au boeuf à peine épicé au garam massala

Samoussas au boeuf à peine épicé

Name: Samoussas au boeuf à peine épicé
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: samoussas
Ingredients: 1 échalote; 200g viande de boeuf hachée; 100g tofu ferme; 80g petits pois; 1 piment oiseau; 2 cuiller à café de mango chutney épicé; 4 oignons de printemps; une dizaine de feuilles de menthe; 2 cuillers à soupe de garam masala

MinutePapillote

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 échalote

200g viande de boeuf hachée

100g tofu ferme

80g petits pois

1 piment oiseau

2 cuiller à café de mango chutney épicé

4 oignons de printemps

une dizaine de feuilles de menthe

2 cuillers à soupe de garam masala

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une entrée qui fait voyager... la recette et en cadeau bonus, les astuces pour créer vos propres samoussas ! Des triangles croustillants qui révèlent une farce de boeuf (et oui…) relevée de garam masala, oignons, coriandre… mais pas que !

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boeuf garam massala pâte filo samoussas épices

Recette ajoutée le 20/12/21 - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

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