Cette joue de boeuf confite aux épices douces fond dans la bouche. La cuisson douce et très longue rend la viande tendre et les parfums de la sauce s’imprègnent avec douceur. Ce plat est parfait pour une grande tablée mais aussi en amoureux. La joue de bœuf confite se réchauffe très bien et se congèle.
En cuisine comme en pâtisserie, vous ne manquerez pas de l'apprécier.
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En cuisine comme en pâtisserie, vous ne manquerez pas de l'apprécier.
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