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Joues de boeuf aux patates douces rouges et blanches
Joues de boeuf aux patates douces rouges et blanches

Joues de boeuf aux patates douces

Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

2 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Oh que voilà une recette qui m’a donné des sueurs froides. Je n’ai manifestement pas encore compris que quand j’achète des pâtes de curry je devrais diminuer les doses de moitié !

Une sauce dans laquelle ni le lait de coco ni la pâte de curry ne prédomine. La patate douce ajoute la touche dont elle porte le nom. Bref, un plat plein de saveurs, un véritable délice.

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Publié le 14 mai 2012 à 19h12, Modifié le 6 janvier 2025 à 13h11

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