Elles sont douces mes patates, elles sont douces !

Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de légumes : Chaud-froid patates douces et radis blancs, Burger végétarien aux haricots noirs et patates douces, Crostinis de patate douce au chèvre frais, poire et noix, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/12/2012.

Recettes des Gourmets

Velouté de patate douce et lentilles corail
Natacha Corbel - La douceur de la patate douce et l'onctuosité des lentilles.
Pudding au cacao et patate douce
Mes recettes healthy - Un pudding fondant et crémeux à base de cacao et de patate douce. Une gourmandise saine avec données nutritionnelles.
Frites de patates douces à l'ail et au gingembre
Vert Couleur Persil - Une recette de frites de patates douces à partager.
Burger végétarien aux haricots noirs et patates douces
morgane enselme - C’est un petit plat pour l’homme, un grand plat pour l’humanité. Ces burgers vegan sont de la bombe atomique. A la place du steak, une galette formée de haricots noirs, patates douces et d’oignons caramélisés à laquelle personne ne peut résister, PERSONNE.
Chaud-froid patates douces et radis blancs
Loetitia Cuisine - Une entrée simple, facile et savoureuse, un trio gagnant pour les fêtes.
Joues de boeuf aux patates douces
saint maux - Pleines de saveurs, un délice.
Crostinis de patate douce au chèvre frais, poire et noix
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Cette recette est saine, nourrissante et intéressante en termes d’apports : vitamines, calcium et « bon gras ». Que du bonheur !

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Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

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Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

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Une recette simple aux saveurs automnales : les muffins pomme cannelle avec une touche de lait d'amande pour un résultat encore plus moelleux !

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500 recettes saines et gourmandes.

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Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

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Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

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A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.

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Simple à réaliser, une tarte originale sans gluten, sans lait, sans oeufs, bio qui peut donner des idées pour un dessert de fêtes.

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Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
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Vous pouvez compter sur l'oseille...
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Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.