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Nos recettes pour un rosbif réussi

Rosbif (rosbeef) coupé en fines tranches

Le rosbif, ou rosbeef, est un plat emblématique de la cuisine britannique. Photo par Joselu Blanco.

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Rosbeef cuit au cookéo
Rosbeef cuit à basse température
Rosbif basse température
L'art du rosbeef
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Rosbif à l'ail
Yorkshire pudding au bon jus de viande
Filet de boeuf en croûte au foie gras
Rôti de bœuf en cocotte aux légumes
Le rôti de boeuf camouflé au lard

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