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Nos recettes pour un rosbif réussi

Rosbif (rosbeef) coupé en fines tranches
Le rosbif, ou rosbeef, est un plat emblématique de la cuisine britannique. Photo par Joselu Blanco
Le rosbif (ou rosbeef) ou boeuf rôti en français, est une spécialité britannique consistant en un morceau de boeuf très tendre, généralement situé dans la partie arrière du faux-filet, rôti à la cocotte ou au four.

C'est le plat traditionnel servi au déjeuner le dimanche, accompagné de son jus, de Yorkshire pudding et de légumes de saison.

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Yorkshire pudding au bon jus de viande
Yorkshire pudding au bon jus de viande
cuisine en folie cuisine en folie
Vous êtes tenté par une recette de yorkshire pudding au bon jus de viande ? Testez cette recette de cuisine britannique et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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