Nos recettes pour un rosbif réussi

Name: Nos recettes pour un rosbif réussi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rosbif

Rosbif (rosbeef) coupé en fines tranches

Le rosbif, ou rosbeef, est un plat emblématique de la cuisine britannique. Photo par Joselu Blanco

Le rosbif (ou rosbeef) ou boeuf rôti en français, est une spécialité britannique consistant en un morceau de boeuf très tendre, généralement situé dans la partie arrière du faux-filet, rôti à la cocotte ou au four.

C'est le plat traditionnel servi au déjeuner le dimanche, accompagné de son jus, de Yorkshire pudding et de légumes de saison.

Meilleures recettes de rosbif et de frites des Gourmets

Des idées de recettes de rosbif et de frites pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Club sandwich et frites de patates douces aux épices au four

cuisine en folie

Et si on se prévoyait un plateau TV pour le week-end à venir ? Voilà de quoi vous régaler et régaler la famille. Je vous propose une garniture pour votre club sandwich mais vous y mettez ce que vous aimez bien sûr !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

D'autres recettes avec aussi...

ail avocat blanc boeuf carottes cébette chou-fleur citron cive cocotte courgettes cuisine anglaise cumin curry échalote fenouil foie gras frites fromage jambon cru laurier légumes mozzarella noël oeuf oignons oignons nouveaux origan patate douce plat principal plateau télé poivre poivrons pomme de terre pommes romarin rôti rouge salé sandwich sans beurre sans farine sauge sucrine thym tomates viande vin

Découvrez aussi toutes les recettes de rosbif et toutes les recettes de frites

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites au four aux herbes de Provence

Del's cooking twist

Frites au four maison préparées avec de l’huile d'olive et assaisonnées aux herbes de provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.