Name: Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: rouelle de porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit

La bonne bouffe à sam

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une rouelle mise au sel puis cuite lentement au bouillon, puis mise à refroidir dans son jus. Un résultat ultra tendre et moelleux, qui rappelle le jambon cuit, pour les petites faims...

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bouillon charcuterie cuisson douce gelée rouelle de porc

Publié le 13 novembre 2021 à 12h01, Modifié le 13 novembre 2021 à 12h01

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