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Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit
Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit

Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit

La bonne bouffe à sam La bonne bouffe à sam

Quelques mots sur cette recette

Une rouelle mise au sel puis cuite lentement au bouillon, puis mise à refroidir dans son jus. Un résultat ultra tendre et moelleux, qui rappelle le jambon cuit, pour les petites faims...

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Recette ajoutée le 13/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit

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Une musique partagée par Le Vieux Chouan pour accompagner une recette de rouelle de porc braisée.

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