Voici aujourd'hui une recette du pays de Pluherlin modernisé avec un brin de mer : un délicieux chou terre et mer à l'andouille et aux moules, très facile à préparer.
L'andouille et l'andouillette, deux charcuteries à base de tripes de porc.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
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On se régale et on écoute Daft Punk - One More Time
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