Tartare d'été terre et mer au cabillaud et au jambon bellota, parfumé à la douce vanille et crème de wasabi

Tartare d'été terre et mer cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi

Name: Tartare d'été terre et mer cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: tartare
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Lorsque l'on goûte ce tartare "terre et mer", c'est très doux en bouche grâce à l'huile d'olive à la vanille et au miel. Pour contrebalancer cela, le piquant de la crème au wasabi arrive juste après.

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cabillaud jambon bellota mer poisson raifort tartare terre et mer vanille wasabi

Recette ajoutée le 27/08/14 - Mise à jour le 16/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartare d'été terre et mer cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi

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On prend le temps d'écouter Guns N' Roses - November Rain

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