Cidre et calvados : toutes nos recettes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poulet pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Si vous aimez la cuisine normande, c’est-à-dire la crème, le calvados, le cidre et les pommes, ce poulet vallée d'Auge est fait pour vous. Il est parfumé à souhait et rafraîchi par la présence des pommes.

Une recette chic pour déguster le tourteau autrement. J’ai accompagné ce délice avec une bonne poêlée de pommes de terre sautées. Il vous restera sûrement de la préparation après avoir remplis les carapaces des crabes. Congelez-la dans un récipient hermétique pour confectionner plus tard de succulents feuilletés apéritifs.

Une recette originale et délicate. La cuisine au cidre est souvent trop méconnue et c'est bien dommage car le cidre apporte une douceur et une originalité rare avec les plats mijotés. Alliance de cidre, de calvados et de crème fraiche, ce sauté de veau mijoté pendant des heures sera très apprécié de tous!

Un coquelet au cidre et aux pommes, une recette différente de celles déjà réalisées. Le cidre et les pommes apportent une douceur légèrement sucrée très appréciable. J’aime beaucoup le coquelet. Un volatile que l’on peut partager à deux et qui se cuisine de multiples façons.

De fines escalopes de veau accompagnées de champignons de Paris dans une délicieuse sauce au calvados, au cidre et à la crème fraîche d'Isigny. Un vrai régal normand tout simple à servir avec un bon riz basmati !

Découvrez ma version délicieuse de veau à la normande, spécialement adaptée pour les diabétiques. Profitez du goût authentique et d'une cuisine à IG bas.

À la recherche d'une recette de daube pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Kir normand. Une recette de boisson alcoolisée de Normandie à partager lors d'un apéro ou d'une cérémonie. A servir bien frais !

Une recette rapide et facile pour des repas de semaine.

General Harrison Nogg, un cocktail de noël très surprenant, parfait pour vos convives.

Des gigolettes et des râbles de lapin flambés au Calvados et cuits avec du cidre, des lardons, des carottes, du céleri et des champignons

une recette gourmande de pintade mijotée dans du cidre et du calvados, accompagnée de carottes et champignons et d'une pointe de crème