Escalopes de veau normande
Quelques mots sur la recette
De fines escalopes de veau accompagnées de champignons de Paris dans une délicieuse sauce au calvados, au cidre et à la crème fraîche d'Isigny. Un vrai régal normand tout simple à servir avec un bon riz basmati !
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Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Velouté de champignons.
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