Name: Escalopes de veau à la pêche
Total time: 30 min
Cuisine: veau
Ingredients: 2 escalopes de veau; 2 grosses pêches ou nectarines; 1 noix de beurre; 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuil. à soupe de crème fraîche; sel (poivre)

Escalopes de veau à la pêche

Cuisine-Blog

Ingrédients

2 escalopes de veau

2 grosses pêches ou nectarines

1 noix de beurre

2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

2 cuil. à soupe de crème fraîche

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Faites bouillir de l'eau dans une casserole, puis plongez-y les pêches préalablement lavées.

2 Dès que l'eau recommence à bouillir, ôtez la casserole du feu et laissez refroidir.

3 Ôtez la peau des pêches, qui devrait ainsi s'enlever très facilement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous voulez essayer la recette d'escalopes de veau à la pêche ? Laissez-vous guider par cette recette de pêches et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Recette ajoutée le 15/10/14 - Mise à jour le 13/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Escalopes de veau à la pêche

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de filet mignon aux pommes et au cidre.

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