Name: Escalopes de veau à la mozzarella et tomates cerise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: viande
Ingredients: 2 escalopes fines de veau; 2 c à s d’huile d’olive; quelques feuilles de basilic; 250 g de tomates cerise; 1 boule de mozzarella; 20 g de mélange de fromage râpé (mozza, emmental, parmesan); sel poivre

Escalopes de veau à la mozzarella et tomates cerise

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

2 personnes

2 escalopes fines de veau

2 c à s d’huile d’olive

quelques feuilles de basilic

250 g de tomates cerise

1 boule de mozzarella

20 g de mélange de fromage râpé (mozza, emmental, parmesan)

sel poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des escalopes de veau à la mozzarella et aux tomates cerises pour une recette express, simple et pleine de saveurs. Le fromage fondant sublime la viande tendre, tandis que les tomates apportent une touche juteuse et acidulée.

Un peu de basilic peut s’ajouter selon les envies, pour renforcer l’accent méditerranéen sans masquer la délicatesse du plat.

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escalopes de veau fromage mozzarella tomate cerise viande

Publié le 25 août 2025 à 10h02

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