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Escalope de veau panée parmigiana
Escalope de veau panée parmigiana

Escalope de veau à la parmigiana

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Quelques mots sur cette recette

Aujourd’hui c’est comfort food avec une recette typique des restos Italiens New Yorkais, la « Veal Parmiagiana ». Je dois avouer que j’adore cette recette avec l’escalope panée, la mozza et la sauce tomate, c’est le trio gagnant.

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Recette ajoutée le 21/10/14  - Mise à jour le 19/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Escalope de veau à la parmigiana

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