Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.
Saler et poivrer les morceaux de poulet et les faire revenir 3 à 4 min sur une face jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Les retourner et ajouter les lardons, l’ail et les champignons.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Une fricassée de poulet accompagnée d’irrésistibles pommes de terre sautées d'après une recette du chef Gordon Ramsay.
La fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.
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