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Calamars à l'armoricaine
Calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous dévoile aujourd’hui ma recette des calamars à l’armoricaine. D’origine méridionale, on retrouve dans la sauce : des tomates, de l’ail, de l’huile d’olive, du vin blanc et le bouquet garni indispensable. Ma petite touche supplémentaire : la bisque de homard, quelques pistils de safran et l’armagnac.

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Recette ajoutée le 23/07/17  -  Mise à jour le  02/05/23 .

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