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Pour des fêtes raffinées, optez pour une recette de bisque de homard

Bisque de homard

La bisque de homard - un potage digne d'un repas de fête. Photo par Geoff Peters.

Recettes, techniques et vidéos de bisque de homard du Chef

Bisque de homard
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Meilleures recettes de bisque de homard des Gourmets

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Calamars à l'armoricaine
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Mousses de cabillaud sauce safranée

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Risotto de Homard et Langoustines
Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard
Flans au homard et aux écrevisses
Oeufs cocotte à la bisque de homard et surimi
Lasagnes de homard
Petite nage de cabillaud
Panna cotta à la bisque de homard, crevettes au Cognac et piment d'Espelette
Feuilleté à casser sur velouté de carottes et bisque de homard
Quenelles de brochet sauce homardine

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