Name: Cassolette de la mer en croûte feuilletée
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cassolette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cassolette de la mer en croûte feuilletée

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette festive que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal, des cassolettes de la mer en croûte feuilletée. Sous un chapeau de pâte feuilletée croustillante se cachent des noix de Saint-Jacques, du saumon et des gambas, tout ce petit monde nageant dans une bisque de homard sur un lit de julienne de poireaux et de carottes.

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Recette ajoutée le 14/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cassolette de la mer en croûte feuilletée

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Une musique partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner une recette de cassolettes de scampis à l'italienne.

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