✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ma cuisine santé>
  4. Flans au homard et aux écrevisses
Flans au homard et aux écrevisses
Flans au homard et aux écrevisses

Flans au homard et aux écrevisses

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour les flans:
250 g de fromage blanc 6% m.g
150 ml de bisque de homard
100 g d'écrevisses
3 oeufs
1 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomate
1 pointe de couteau de purée de piment
Pour la sauce :
Bisque de homard restante
125 ml ou 1/ tasse de crème semi épaisse 4% m.g
1 cuil. à soupe ou à table de wisky
1/2 cui. à soupe ou à table de concentré de tomate
Pour la garniture:
100 g d'écrevisse
quelques branches d'aneth
1 cuil. à café ou à thé d'huile pour graisser les moules au besoin
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Envie de flans au homard et aux écrevisses ? Découvrez cette recette de purée de piments et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette
aneth bisque de homard crème fraîche cuisine santé entrée fromage blanc fête des mères hors-d'oeuvre noël purée de piments Pâques réveillon saint-valentin écrevisses
Publié le 6 décembre 2015 à 09h40, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flans au homard et aux écrevisses

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Terrine avocat et 2 poissons
Terrine avocat et 2 poissons
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Vous cherchez une recette d'entrée de Pâques ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cocktail de crabe aux agrumes
Cocktail de crabe aux agrumes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Une délicieuse entrée pour les amateur de saveurs sucrées-salée

Verrines avocat et saumon
Verrines avocat et saumon
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Ces verrines peuvent être préparées partiellement à l’avance.

1

Des recettes du Chef Simon

Filet mignon aux pommes et au cidre
Filet mignon aux pommes et au cidre
Chef Simon Chef Simon
Appelé aussi filet mignon à la normande.
10
Huîtres au sabayon
Huîtres au sabayon
Chef Simon Chef Simon
Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.
7
Ouvrir les huîtres facilement
Ouvrir les huîtres facilement
Chef Simon Chef Simon
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
2

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Flan antillais ou flan maxi coco de Catalina - le blog de cata
Flan parisien à la poudre à flan impérial de La machine à explorer
Ravioli au homard, beurre de homard de On bouffe avec p-a
Flan aux oeufs au chocolat de Le labo de maman
Flan de courgettes à la menthe de Les filles, à table !
Flan de courgettes fromagées de Croquant - fondant ... gourmand
Ravioles de homard en bisque de Happy papilles
Verrines d’avocat aux écrevisses de Les filles, à table !
Flan aux poires et à la farine de caroube de Catalina - le blog de cata
Flan de courgettes au gorgonzola de Valérie du blog 1,2,3...dégustez !
Flan de légumes au maïs et poivrons de Stella cuisine
Flan léopard de Le popoteur

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2