1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Flans au homard et aux écrevisses
Flans au homard et aux écrevisses
Flans au homard et aux écrevisses

Flans au homard et aux écrevisses

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour les flans:
250 g de fromage blanc 6% m.g
150 ml de bisque de homard
100 g d'écrevisses
3 oeufs
1 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomate
1 pointe de couteau de purée de piment
Pour la sauce :
Bisque de homard restante
125 ml ou 1/ tasse de crème semi épaisse 4% m.g
1 cuil. à soupe ou à table de wisky
1/2 cui. à soupe ou à table de concentré de tomate
Pour la garniture:
100 g d'écrevisse
quelques branches d'aneth
1 cuil. à café ou à thé d'huile pour graisser les moules au besoin
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Envie de flans au homard et aux écrevisses ? Découvrez cette recette de purée de piments et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette
aneth bisque de homard crème fraîche cuisine santé entrée fromage blanc fête des mères hors-d'oeuvre noël purée de piments Pâques réveillon saint-valentin écrevisses
Recette ajoutée le 06/12/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flans au homard et aux écrevisses

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner une recette de tartare de saint jacques au sel hibiscus et à la bigarade.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Cocktail de crabe aux agrumes
Cocktail de crabe aux agrumes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Une délicieuse entrée pour les amateur de saveurs sucrées-salée

Pétoncles et endives braisées normandes
Pétoncles et endives braisées normandes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Les endives et les pétoncles à la crème, un accord parfait.

Timbale aux deux saumons
Timbale aux deux saumons
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Une entrée rapide à préparer, légère et savoureuse qui fait grand effet.

Des recettes du Chef Simon

Filet mignon aux pommes et au cidre
Filet mignon aux pommes et au cidre
Chef Simon Chef Simon
Appelé aussi filet mignon à la normande.
10
Bisque de homard
Bisque de homard
Chef Simon Chef Simon
Elle sera sauce ou potage selon vos envies. Un must pour un repas de fête !
2
Nage courte de saint-jacques au soja
Nage courte de saint-jacques au soja
Chef Simon Chef Simon
Une entrée aux parfums d'Asie.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables Faire son foie gras maison Amours, piments et bossa nova Mon placard sans gluten Desserts de fêtes sans gluten Bonne fête maman !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Ecrevisses, sauce nantua de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Beurre d'écrevisse ou beurre nantua de Chef simon
Pintade à la bisque de homard de Recettes du chef
Guédilles au homard de Les filles, à table !
Ravioles de homard en bisque de Happy papilles
Bisque de homard de Mimm
Ecrevisses au chablis de Monepicierduterroir
Bisque de homard de Regnier
Homards grillés de Ma cuisine et vous
Homard des années 40 de La cuisine des 3 soeurs
Tartare d'avocat aux écrevisses de Piratage culinaire
Homard thermidor de On bouffe avec p-a

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1