Lasagnes de homard

Quelques mots sur cette recette

Quand on parle de lasagnes, on imagine de suite des couches traditionnelles de pâtes saturées de fromage et de sauce ! Cependant, la liste des ingrédients  montre bien qu’il n  y a pas de fromage pour gratiner mais simplement de la ricotta, ce fromage leger pour donner encore plus de gout à ma garniture et une simple bisque de homard avec quelques feuilles de lasagne , cela s'est avéré être la lasagne la plus savoureuse! Cette lasagne est digne d’une belle réception de quoi surprendre vos convives !