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Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande. Simple, rapide et efficace !
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
Une recette simple et efficace à réaliser en écoutant Yann Tiersen - Porz Goret
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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