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Recettes de farce de Chef Simon

Chou farci
Voici la liste des recettes de farce par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Duxelles de champignons
2
Farce mousseline de volaille
1
Farce simple
3
Former et farcir les cannelloni
1
Former des quenelles à la cuiller
Terrine de poisson
8
Cailles farcies au foie gras
2
Farce pour terrines et volailles
3
Pintade en cocotte et sa farce à gratin
1
Moules farcies au beurre d'ail
3
Galantine de canette - La farce
1
Sauter du foie gras en dés
Croûtons frits
3
Farce mousseline de veau aux herbes
Panade à la farine

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