La poularde farcie à la chair à saucisse

La poularde farcie

Name: La poularde farcie
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: poularde
Ingredients: Une poularde (la mienne pesait un peu plus de 2kg); 500g de chair à saucisse; 250g de cèpes; 2 échalotes; 3 gousses d'ail; 1 cube de bouillon de volaille; Sel, poivre; 1,5kg de pommes de terre

Macuisinepourtous

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

Une poularde (la mienne pesait un peu plus de 2kg)

500g de chair à saucisse

250g de cèpes

2 échalotes

3 gousses d'ail

1 cube de bouillon de volaille

Sel, poivre

1,5kg de pommes de terre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette poularde farcie que j'ai préparée le jour de Noël était vraiment délicieuse alors j'ai eu envie de partager la recette avec vous, peut-être pour un de vos repas du nouvel an, pour vous donner déjà des idées pour l'année prochaine si votre menu de cette année est déjà prévu, ou pourquoi pas pour une autre occasion.

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Recette ajoutée le 28/12/20 - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La poularde farcie

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