Recettes d'automne du gourmet AdelePomme

Récolte de châtaignes, noix et noisettes
Voici la liste des recettes d'automne par AdelePomme.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'automne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de AdelePomme

Dessert pommes caramélisées spéculoos
Dessert pommes caramélisées spéculoos

Une petite recette aux pommes caramélisées et aux spéculoos : une association de saveurs sacrément délicieuse, avec du croquant, du fondant et aussi de l'onctuosité grâce à la crème à base de mascarpone.

3 coups de coeur
Risotto terre et mer poulet, crevettes et coco
Risotto terre et mer poulet, crevettes et coco

Voici ma délicieuse recette de risotto réconfortant (un joli pléonasme, je vous le concède !) au poulet, crevettes avec une succulente pointe de lait de coco : un délice !

Farfalle et poulet sauce moutarde, chips de jambon cru
Farfalle et poulet sauce moutarde, chips de jambon cru

Vous en avez marre de manger toujours la même sauce avec vos pâtes ? J'ai la solution pour vous : cette succulente recette de farfalle au poulet, sauce moutarde accompagnées de chips de jambon cru.

Gnocchi et fondue de poireau
Gnocchi et fondue de poireau

Une délicieuse fondue de poireau caramélisée qui accompagne ces gnocchi délicieusement poêlés, avec un peu de croquant grâce aux noix et des lardons fumés pour agrémenter le tout.

Tartine à la Fourme de Montbrison : le grilled-cheese revisité
Tartine à la fourme de montbrison : le grilled-cheese revisité

Découvrez cette délicieuse recette de tartine à la fourme de Montbrison. Vous savez, ce délicieux fromage de la région de forézienne ! Vous verrez, c'est sacrément réconfortant pour vos fraîches soirées automnales... ;-)

Tarte aux pommes et crème de marrons
Tarte aux pommes et crème de marrons

Une délicieuse tarte aux pommes et à la crème de marrons, pour changer des tartes aux pommes toutes simple, pour se régaler encore et toujours.

Tarte tatin au boudin noir et aux pommes
Tarte tatin au boudin noir et aux pommes

La revisite de la tarte tatin en version boudin aux pommes : un pur délice qui a déjà fait ses preuves !

Tiramisu poires et crème de marrons
Tiramisu poires et crème de marrons

Une délicieuse recette de tiramisu revisité avec des poires, de la crème de marrons et des palets bretons. Je suis certaine que vous allez adorer ces saveurs automnales, d'autant plus que ce tiramisu est facile et

Velouté d’Halloween au potimarron et à la crème de marrons
Velouté d’halloween au potimarron et à la crème de marrons

Vous connaissez la recette du velouté qui fait peur ? Je vous la présente aujourd'hui avec ce mariage inattendu (ou pas) entre le potimarron et la crème de marrons : un délice !

Brioche abricot, romarin et chocolat
Brioche abricot, romarin et chocolat

Une idée de goûter super simple à réaliser et en plus de ça, carrément gourmande !

Salade de chou rouge, carotte et miel
Salade de chou rouge, carotte et miel

Une bonne petite salade parfaite pour changer de toutes les salades qu'on a l'habitude de faire.

Cake moelleux crème de marrons et potimarron
Cake moelleux crème de marrons et potimarron

Un délicieux petit cake sucré à la crème de marrons et au potimarron pour réconforter vos fraîches soirées d'automne !

← Précédent 1 3 4 5

En ce moment

Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
On va vous faire aimer les racines !
On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
Passez à l'orange !
Passez à l'orange !
Douce, amère ou sanguine, l'orange illumine notre hiver.