Donuts light au four pour fêter Mardi Gras sans culpabiliser

Donuts au four

Name: Donuts au four
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20 personnes
Cuisine: donuts
Ingredients: 370 grammes de farine; 50 grammes de Maïzena; 70 grammes de sucre (ou la moitié d’édulcorant); 1 sachet de levure boulangère; 120 ml de lait écrémé; 2 oeufs; 50 grammes de beurre allégé à 40% de MG; 1 pincée de sel; 150 grammes de sucre glace; 1 cuillère à soupe de lait; Colorant alimentaire; Pastilles de couleur en sucre

Stella Cuisine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

20 personnes

370 grammes de farine

50 g de Maïzena

70 g de sucre (ou la moitié d’édulcorant)

1 sachet de levure boulangère

120 ml de lait écrémé

2 oeufs

50 g de beurre allégé à 40% de MG

1 pincée de sel

150 g de sucre glace

1 cas de lait

Colorant alimentaire

Pastilles de couleur en sucre

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Préparation de la recette

1Dans un saladier (ou au robot), mélangez la farine, la maïzena et la levure.

2 Mélangez.

3 Ajoutez le sel, le sucre, les oeufs et le lait.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Avec cette recette, vous aurez de quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser ! A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version au four fera des heureux à table c’est certain ! Ajoutez une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger dans la pâte à donuts pour encore plus de gourmandise !

Voir la recette

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Publié le 7 septembre 2017 à 11h40, Modifié le 19 février 2025 à 15h43

Accord mets et musique

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On se fait plaisir avec ces délicieux donuts à savourer en compagnie de Queen - Another One Bites the Dust

Accord mets et boisson

Un chocolat chaud onctueux ou un milkshake vanille sublimeront leur douceur. Un cidre brut ou un bourbon vanillé équilibreront leur côté gourmand.

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Une recette dans...

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