Le brookie est composé d’une couche de cookie sur une couche de brownie.
On en voit tellement circuler sur la blogosphère, cela m’a donné envie de tester.
J’ai fait un mix de toutes les recettes afin de faire ma propre version.
Voir formule de mathématique ci-dessous (lol) :
Brookie = brownie + cookie
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Voici un gâteau que ma fille Mélissa avait réalisé il y a 2 ans.
Elle avait trouvé la recette sur son livre Hello Kitty « Mon livre de cuisine ».
Elle le fait très souvent maintenant (elle dit que c’est son gâteau préféré) pour son goûter, c’est vrai qu’il a du succès, ne fait pas long feu et qu’il est rapide à réaliser.
J’en fais souvent des brownies car on aime beaucoup cela à la maison.
Celui-ci est très bon et un peu plus light que mes autres recettes grâce à la compote de pommes qui remplace le beurre.
J’avais une folle envie de brownies mais plus de beurre dans mon frigo ! Grrrr…
Je me suis donc inspirée de plusieurs recettes de brownies sans beurre sur le net et de ma recette habituelle de brownies aux 3 chocolats.
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