Name: Brookie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brownie
Ingredients: Pour la couche de cookie :; 120 g de beurre; 100 g de sucre de canne complet muscovado; 1 œuf; 165 g de farine; 2 cuillères à café de levure chimique; 100 g de pépites de chocolat noir; Pour la couche de brownie :; 125 g de chocolat noir; 70 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 2 œufs; 75 g de farine; 30 g de pépites de chocolat noir; 30 g de pépites de chocolat blanc

Brookie

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ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour la couche de cookie :

120 g de beurre

100 g de sucre de canne complet muscovado

1 œuf

165 g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

100 g de pépites de chocolat noir

Pour la couche de brownie :

125 g de chocolat noir

70 g de beurre

100 g de sucre en poudre

2 œufs

75 g de farine

30 g de pépites de chocolat noir

30 g de pépites de chocolat blanc

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Quelques mots sur cette recette

Le brookie est composé d’une couche de cookie sur une couche de brownie.

On en voit tellement circuler sur la blogosphère, cela m’a donné envie de tester.

J’ai fait un mix de toutes les recettes afin de faire ma propre version.
Voir formule de mathématique ci-dessous (lol) :

Brookie = brownie + cookie

Voir la recette

brownie chocolat cookies dessert gâteau

Publié le 9 mai 2019 à 08h54, Modifié le 9 mai 2019 à 08h55

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