Le brookie est composé d’une couche de cookie sur une couche de brownie.
On en voit tellement circuler sur la blogosphère, cela m’a donné envie de tester.
J’ai fait un mix de toutes les recettes afin de faire ma propre version.
Voir formule de mathématique ci-dessous (lol) :
Brookie = brownie + cookie
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Une musique partagée par Par amour des bonnes choses pour accompagner une recette de brownie à la guinness.
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Est-ce que vous avez déjà entendu parler des cookies-brownies ? Ces biscuits ressemblent à des cookies avec le côté croustillant dessus mais on retrouve bien le moelleux et la décadence d’un brownie à l’intérieur. Bref comme vous pouvez l’imaginer, c’est une tuerie…
IL S’AGIT DE LA VERSION BLANCHE DU BROWNIE ET LE GOÛT DU chocolat BLANC DANS CE BLONDIE EST BIEN PRÉSENT.
J’avais une folle envie de brownies mais plus de beurre dans mon frigo ! Grrrr…
Je me suis donc inspirée de plusieurs recettes de brownies sans beurre sur le net et de ma recette habituelle de brownies aux 3 chocolats.
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