Un goûter rapide et sans prise de tête que tout le monde a validé à la maison ! Le plus difficile dans la madeleine c'est d'avoir une jolie bosse et pour cela l'astuce c'est le choc thermique, la pâte bien froide dans le four très chaud vous sera d'un grand secours
Voir la recetteGrillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
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On se fait plaisir ave ces madeleines et Queen - Don't Stop Me Now pour nous accompagner
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