Name: Cookies géant à la pâte de spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cookies
Ingredients: 70 g de beurre demi-sel fondu; 90 g de pâte de spéculoos; 2 c. à café de vanille liquide; 90 g de sucre cassonade; 1 gros œuf; 270 g de farine; 4 g de bicarbonate de soude (ou levure chimique); 40 g d'amandes effilées; 100 g de pépites de chocolat.

Cookies géant à la pâte de spéculoos

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 13 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

70 g de beurre demi-sel fondu

90 g de pâte de spéculoos

2 c. à café de vanille liquide

90 g de sucre cassonade

1 gros œuf

270 g de farine

4 g de bicarbonate de soude (ou levure chimique)

40 g d'amandes effilées

100 g de pépites de chocolat.

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Préparation de la recette

1 Préchauffer le four à 200°C

2 Mélanger le beurre fondu avec la pâte de spéculoos pour la détendre.

3 Ajouter ensuite le sucre et la vanille liquide.

4 Ajouter l’œuf et mélanger.

5 Incorporer ensuite la farine et le bicarbonate de soude (ou levure chimique), ainsi que les amandes effilées et les pépites de chocolat. Amalgamer le tout à l'aide d'une cuillère en bois.

6 Former des petits tas de la taille d'une grosse noix, en les espaçant un peu, ou poser toute la pâte dans un moule en tassant bien avec le dos d'une cuillère.

7 Faire cuire environ 13 minutes (+ ou -) à four préchauffé à 200°C.

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biscuits cookies Saint-Nicolas spéculoos

Recette ajoutée le 19/08/15 .

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