Caramel ou chocolat ?

Et si le choix est trop difficile, ce sera caramel et chocolat.

Truffes chocolat gingembre et poivre, Chocolat dulcey, Crêpes pommes-poires et caramel à la vanille, etc. : vive les recettes de caramel !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/03/2014.

Recettes et techniques du Chef

Truffes chocolat gingembre et poivre
Où comment donner un peu de peps aux classiques truffes de Noël.
3 commentaires - 1 coup de coeur
Caramel au beurre salé
L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.
1 commentaire - 7 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Muffins poires-chocolat-noisettes
Passions Gourmandes - De délicieux muffins poires-chocolat-noisettes pour un goûter tout en douceur.
Chocolat dulcey
Dim aux fourneaux - Voici comment réaliser vous même du chocolat blond dulcey.
Tarte façon fantastik chocolat, noisettes, caramel
Amandise - Une délicieuse tarte alliant la noisette, le chocolat au lait et le caramel au beurre salé.
1 coup de coeur
Fudge aux noix du brésil caramélisées
Do You Cake? - Ce fudge est une version facile et sans prise de tête de la célèbre gourmandise anglaise.
Caramels mous au chocolat
Un Grain d'Naïs - La recette est celle du livre Gü du chocolat, à ne suivre que si vous êtes prêts à devenir accro à ce qui, en termes de goût, ressemble à des Michoco, mais en mieux. C'est dire... !
Coulants au caramel au beurre salé
Chic, chic, chocolat - Le coulant est une façon très simple d'utiliser un pot de ce délicieux caramel. La préparation est minute et le résultat est toujours bluffant. J'adore le moment où l'on coupe le petit gâteau, quand le caramel liquide à l'intérieur s'échappe.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de noisettes.

casse noix casse noix
13.46 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur Galette des rois
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Couronne briochée ou galette des rois ?

La galette contre-attaque ! Galette des rois
La galette contre-attaque !

La galette est de retour avec le cru 2020

Mousse chocolat noir vidéo
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse aux oeufs.

Tablage du chocolat noir au mycryo vidéo
Tablage du chocolat noir au mycryo

Une méthode simple pour des chocolats bien brillants

Muffins chocolat au lait note caramélisées vidéo
Muffins chocolat au lait note caramélisées

Recette fétiche de muffins avec la tablette de chocolat au lait note caramélisées.

Le chocolat en cuisine et pâtisserie produits
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Le chocolat produits
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Parlons peu, parlons gianduja recettes
Parlons peu, parlons gianduja

Que celui qui n'aime pas le chocolat gianduja lève la main ou se taise à jamais...

Des noisettes dans nos assiettes recettes
Des noisettes dans nos assiettes

Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.

Soufflé au chocolat technique
Soufflé au chocolat

Un soufflé qui tient bien la route !

Muffins pomme-carambar recette
Muffins pomme-carambar

Le contraste fondant de la pomme et du croquant du carambar

En ce moment

On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !
Une cuisine facile et amusante pour les petits chefs de la famille.
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
La moutarde, un condiment savoureux.
Recettes variées pour fromage râpé
Recettes variées pour fromage râpé
Un des aliments stars de la comfort food salée

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de noisettes.

casse noix casse noix
13.46 € sur amazon.fr

Commander >>