Le coulant est une façon très simple d'utiliser un pot de ce délicieux caramel. La préparation est minute et le résultat est toujours bluffant. J'adore le moment où l'on coupe le petit gâteau, quand le caramel liquide à l'intérieur s'échappe.
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de panna cotta au chocolat noir et noisettes caramélisées.
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