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Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 30 min Cuisson : 2 h 15 min 10 personnes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche en parfaite harmonie.

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