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Bûche de noël pommes, caramel, noisette, tonka
Bûche de noël pommes, caramel, noisette, tonka

Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 30 min Cuisson : 2 h 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
Insert Pommes Caramel
Moelleux Noisette
Mousse Dulcey, fève Tonka
Chips de pomme
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche en parfaite harmonie. Gourmande, douce et délicate, tous les convives succombent avec le sourire en prime... Non la gourmandise n’est pas un vilain défaut !

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Publié le 17 décembre 2019 à 09h26, Modifié le 11 novembre 2024 à 09h43

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