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Bûche clémentine, pain d'épices, yaourt, chocolat

Bûche clémentine, pain d'épices, yaourt, chocolat

Isabelle Isabelle

Ustensiles

Batteur électrique
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Cul de poule
Économe
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Mixer plongeant
Moule à bûche
Poche à douille
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Quelques mots sur cette recette

Une mousse au yaourt légèrement parfumée de zestes, un insert crémeux surmonté d'une touche de confit, tous trois à la clémentine, le tout posé sur un pain de Gênes aux épices et un croustillant chocolat.

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Tags

pain d'épices massepain chocolat glaçage miroir clémentine pain de Gênes bûche bûche de noël noël desserts de noël

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Accord musical

Une superbe bûche de noël à réaliser en écoutant Earth, Wind & Fire - September

A écouter en préparant Bûche clémentine, pain d'épices, yaourt, chocolat

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