Zika
- une gelée bio avec les fruits du jardin, sans gélatine, facile, idéale pour les nappages de gâteaux et de brioches et glaces, agréable pour des tartines au petit déjeuner.
Twinsribbons
- Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est : il s’agit d’un saumon grillé, laquée par la suite de sauce teriyaki, une sauce sucrée salée à base de sauce soja, mirin, et saké. Autrement dit, pas de marinade...
Passion du chef
- Un coulis est une sauce assez épaisse, sucrée ou nom, et généralement préparée avec des fruits ou des légumes. Les fruits pulpeux, comme les baies, donnent les meilleurs coulis. Ceux-ci ont une...
Isabelle
- Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche...
Mes inspirations culinaires
- Cette recette de coulis de fraise est excellente, pour napper les crêpes, glaces, cheesecake, gâteaux. Aromatiser les yaourts maison etc. N'hésitez pas à le congeler en petites portions pour en avoir toujours...
Cooking & Cakes
- Parce que la gourmandise n’a pas de limite, je réalise mon cake marbré différemment et je le rends plus gourmand !
Une Petite Faim
- Coucou mes gourmands
Vous l'avez vu, ce n'est ni un gâteau, tarte ou mousse
Mais, je devais vous faire part de ma découverte
Cette sauce est d'une douceur et crémeuse
Elle était parfaite pour napper mes crêpes
J'en suis sûr, qu'elle sera...
auxdelicesdupalais
- Vous cherchez une recette de gâteau poires chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cooking & Cakes
- Une recette en douceur avec cette crème de maïs qui se marie bien avec la volaille.