Des idées de recettes de crème et nappage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette Nocciolata bianca maison ou Nutella blanc ou encore la crème Kinder Bueno, une délicieuse pâte à tartiner gourmande à base de chocolat blanc et de noisettes torréfiées idéale pour garnir des gâteaux, des cupcakes, des layer cake, des macarons, des tartes, des entremets, des bûches, des cakes et toute sorte de pâtisserie. Mais aussi on l’utiliser pour préparer des crèmes desserts ou à incorporer dans des ganaches ou… à manger à la petite cuillère !
Voici aujourd'hui une couronne des rois à ma façon, fourrée pour qu’elle soit encore plus gourmande. Souvent on la trouve aux fruits confits mais ici elle est garnie aux marrons et à la myrtille. Gourmande et légère, la recette de la brioche est celle de Pierre Hermé.
Sur des crêpes, des gaufres ou encore à la petite cuillère, cette gourmandise a bercé toute notre enfance. Très sucrée, c'est une recette hyper simple à réaliser (plus simple que ça c'est impossible) alors vous n'avez plus aucune excuses pour en acheter.
Avez-vous envie de préparer une recette de caramel liquide pour nappage ? Cuisinez en suivant cette recette de caramel et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous avez déjà goûté au lemon curd ? Une tartinade de citron à la texture crémeuse et qui apporte un peu de peps pour l'arrivé des beau jour.
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